Σε μια ανησυχητική εξέλιξη για την κοινότητα των Ισραηλινών και υποστηρικτών του Ισραήλ στην Ελλάδα, το νέο κοσέρ εστιατόριο King David Burger στην Αθήνα έγινε στόχος βανδαλισμών το βράδυ του Σαββάτου, όπως ανακοίνωσε ο ιδιοκτήτης του, Ζβίκα Λεβίνσον. Η επίθεση περιελάβανε αντι-ισραηλινά γκράφιτι, συνοδευόμενα από απειλές προς το προσωπικό, που υπογράμμιζαν πως δεν θα πρέπει να μετακινηθούν «αν δεν θέλουν να τους βλάψουν».

Η αμέσως μετά την επίθεση αντίδραση της κοινότητας και η στήριξη του κοινού προς το εστιατόριο δείχνουν τη δύναμη της ενότητας και της αλληλεγγύης, παρά τις προσπάθειες τρομοκράτησης. Ο ιδιοκτήτης μάλιστα μοιράστηκε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης βίντεο με τα γκράφιτι που έγραφαν συνθήματα όπως «Israel Death Forces» και «No Zionist is safe here», ενώ ευχαρίστησε θερμά όσους επισκέφθηκαν το μαγαζί και μετέφεραν αισθήματα υποστήριξης.

Οι αρχές στην Αθήνα έχουν ήδη ξεκινήσει έρευνα για την επίθεση, ενώ ο κ. Λεβίνσον ελπίζει σε συνάντηση με τον Δήμαρχο Αθηναίων για να συζητηθούν μέτρα προστασίας των Ισραηλινών επισκεπτών και κατοίκων στην πόλη.

Σε πολιτικό επίπεδο, ο βουλευτής Άδωνις Γεωργιάδης τόνισε πως τέτοιες επιθέσεις πρέπει να αντιμετωπιστούν αυστηρά, με την ενεργοποίηση της νομοθεσίας κατά του ρατσισμού και την επιβολή ποινών που να αντιστοιχούν σε κακουργηματικές πράξεις. «Η συλλογική στοχοποίηση ενός λαού είναι ο ορισμός του ρατσισμού και στην Ελλάδα δεν πρέπει να γίνεται ανεκτή», σημείωσε ο βουλευτής.

Η επίθεση στο κοσέρ εστιατόριο της Αθήνας δεν αποτελεί μεμονωμένο περιστατικό, καθώς από την έναρξη του πολέμου στη Γάζα το 2023, ανάλογες επιθέσεις και διαδηλώσεις κατά ισραηλινών επιχειρήσεων έχουν σημειωθεί σε πόλεις όπως η Φιλαδέλφεια, η Νέα Υόρκη και πρόσφατα η Μελβούρνη της Αυστραλίας. Ωστόσο, κάθε τέτοια επίθεση συχνά προκαλεί την αντίδραση και υποστήριξη από την τοπική και διεθνή κοινότητα.

Η Αθήνα, από την έναρξη των συγκρούσεων, έχει γίνει σημαντικός σταθμός για Ισραηλινούς ταξιδιώτες, λόγω της γεωγραφικής της θέσης και των διακοπών πτήσεων. Επιπλέον, φέτος άνοιξε ακόμα ένα ισραηλινό εστιατόριο, το Shuk στην οδό Ερμού, που βρίσκεται σε κοντινή απόσταση από το King David Burger και το μνημείο του Ολοκαυτώματος στην ελληνική πρωτεύουσα.

Η ενίσχυση της ασφάλειας και η πρόληψη τέτοιων βίαιων ενεργειών αποτελούν κρίσιμα ζητήματα για την προστασία των Ισραηλινών και της ευρύτερης κοινότητας, ενώ η Αθήνα καλείται να διασφαλίσει ένα ασφαλές περιβάλλον για όλους τους κατοίκους και επισκέπτες της.

Διαβάστε επίσης:

Ρώσοι πράκτορες νεκροί στην Ουκρανία: Εκδίκηση του SBU για τη δολοφονία συνταγματάρχη στο Κίεβο

Το κρυφό πυρηνικό παρελθόν του Ιράν: Από την εποχή του Σάχη μέχρι το AMAD

Ελλάδα, Ισραήλ, Ινδία και Εμιράτα: H νέα στρατηγική συμμαχία που ενισχύει τη θέση της Ελλάδας

Συχνές Ερωτήσεις για το κοσέρ εστιατόριο;

Τι σημαίνει «κοσέρ» σε σχέση με τα εστιατόρια;

Το κοσέρ (ή kosher) αναφέρεται σε τροφές και παρασκευές που συμμορφώνονται με τους κανόνες της εβραϊκής διατροφικής νομοθεσίας (Κάσερ). Ένα κοσέρ εστιατόριο τηρεί αυστηρά αυτά τα πρότυπα, ώστε να επιτρέπεται η κατανάλωση από όσους ακολουθούν τον εβραϊκό νόμο.

Ποιοι είναι οι βασικοί κανόνες που ακολουθεί ένα κοσέρ εστιατόριο;

Τα κοσέρ εστιατόρια αποφεύγουν την ανάμειξη κρέατος με γαλακτοκομικά, χρησιμοποιούν μόνο κρέας και προϊόντα που προέρχονται από ζώα που θεωρούνται κοσέρ, και ακολουθούν ειδικές διαδικασίες καθαριότητας και προετοιμασίας φαγητού. Ανάμεσα σε αυτούς συγκαταλέγεται η απαγόρευση βρώσης συγκεκριμένων ειδών τροφής (χοιρινό κρέας, οστρακοειδή και όλα τα είδη εντόμων εκτός από ορισμένα είδη ακρίδων)

Πώς διασφαλίζεται ότι ένα εστιατόριο είναι κοσέρ;

Η πιστοποίηση κοσέρ γίνεται από ειδικούς ραβίνους ή οργανισμούς που ελέγχουν τη συμμόρφωση με τους διατροφικούς κανόνες, από την προέλευση των υλικών μέχρι τον τρόπο παρασκευής και σερβιρίσματος.

Μπορεί οποιοσδήποτε να φάει σε κοσέρ εστιατόριο;

Ναι, κάθε άνθρωπος μπορεί να επισκεφτεί ένα κοσέρ εστιατόριο και να απολαύσει τα πιάτα του. Το κοσέρ φαγητό συχνά θεωρείται υγιεινό και καθαρό, γι’ αυτό προτιμάται και από μη εβραϊκούς πελάτες.

Υπάρχουν κοσέρ εστιατόρια στην Ελλάδα;

Ναι, στην Ελλάδα και ειδικά στην Αθήνα έχουν ανοίξει αρκετά κοσέρ εστιατόρια, κυρίως από Ισραηλινούς επιχειρηματίες, τα οποία εξυπηρετούν τόσο την τοπική εβραϊκή κοινότητα όσο και διεθνείς επισκέπτες.

Γιατί το κοσέρ φαγητό είναι σημαντικό για τους Ισραηλινούς στην Ελλάδα;

Για τους Ισραηλινούς και όσους ακολουθούν τον εβραϊκό νόμο, η πρόσβαση σε κοσέρ φαγητό είναι απαραίτητη για τη θρησκευτική τους τήρηση, ειδικά όταν ταξιδεύουν ή ζουν στο εξωτερικό.